蝦類(售價:按時節不同報價)
朝鮮東海沿岸和俄羅斯遠東區域，整體環境依然處於原生狀態，所以海域更為潔淨原始，同時又因是冷水海域，所以各類海鮮生長速度緩慢，生長週期長，體內蓄積了更多的營養。而在售價上，又比鄰近的國家，便宜許多，深獲各國喜愛與採購。現就朝鮮各野生蝦類介紹，做以下分類說明:
朝鮮牡丹蝦:
牡丹蝦是朝鮮海鮮當中的美味，被稱之為海蝦之王。它是一種天生就是紅色的對蝦，產於北緯45度以北的高緯度北太平洋深海，對生活水質要求頗高，不易捕捉。主要有產自朝鮮的牡丹蝦，還有少量產自日本北海道本地的。因為日本產量很少，一般都在當地消費了。
朝鮮對蝦[大蝦､明蝦､黃蝦(雄)､青蝦(雌)]:
各蝦類體長大而側扁。雌體長18～24釐米，雄體長13～17釐米。甲殼薄，光滑透明，雌體青藍色，雄體呈棕黃色。通常雌蝦個體大於雄蝦。對蝦全身由20節組成，頭部5節、胸部8節、腹部7節。除尾節外，各節均有附肢一對。有5對步足，前3對呈鉗狀，後2對呈爪狀。頭胸甲前緣中央突出形成額角。額角上下緣均有鋸齒。產地主要分佈於中國黃渤海和朝鮮西部沿海。而產季捕撈季節過去每年有春、秋兩季，4～6月份為春汛；9～10月份為秋汛。10月中下旬為旺汛期。
朝鮮老虎蝦:
蝦體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7～8齒，下緣2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但額角側脊較低且鈍，額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。產地分佈區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分佈。產季我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。
朝鮮牡丹蝦:
牡丹蝦是朝鮮海鮮當中的美味，被稱之為海蝦之王。它是一種天生就是紅色的對蝦，產於北緯45度以北的高緯度北太平洋深海，對生活水質要求頗高，不易捕捉。主要有產自朝鮮的牡丹蝦，還有少量產自日本北海道本地的。因為日本產量很少，一般都在當地消費了。
朝鮮對蝦[大蝦､明蝦､黃蝦(雄)､青蝦(雌)]:
各蝦類體長大而側扁。雌體長18～24釐米，雄體長13～17釐米。甲殼薄，光滑透明，雌體青藍色，雄體呈棕黃色。通常雌蝦個體大於雄蝦。對蝦全身由20節組成，頭部5節、胸部8節、腹部7節。除尾節外，各節均有附肢一對。有5對步足，前3對呈鉗狀，後2對呈爪狀。頭胸甲前緣中央突出形成額角。額角上下緣均有鋸齒。產地主要分佈於中國黃渤海和朝鮮西部沿海。而產季捕撈季節過去每年有春、秋兩季，4～6月份為春汛；9～10月份為秋汛。10月中下旬為旺汛期。
朝鮮老虎蝦:
蝦體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7～8齒，下緣2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但額角側脊較低且鈍，額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。產地分佈區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分佈。產季我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。